お茶の商品は人気があって、各メーカーからかなり多くの種類が販売されています。そんな中で、機能性も兼ね備えたお茶というのも幾つか見かける事ができます。機能性のあるお茶は少々価格が高めです。そんなお茶の中でも注目したいのはサントリーの「黒烏龍茶」です。この烏龍茶は特定保健用食品です。「中性脂肪に告ぐ」のＣＭでも有名なのでご存知の方も多いと思います。後味のすっきりした、苦味、渋みが少なく、さっぱり深みもある味わいの烏龍茶です。もともと烏龍茶は健康に良いお茶として中国でも日本でも親しまれてきました。その烏龍茶の健康へのパワーが科学的に証明されたのがサントリーの黒烏龍茶です。黒烏龍茶には烏龍茶重合ポリフェノールという成分が含まれており、烏龍茶重合ポリフェノールを食事と一緒に摂ると、食事の脂肪吸収を抑制し、食後の中性脂肪上昇も抑制する働きをすると言われています。烏龍茶重合ポリフェノール成分を多く含む黒烏龍茶は、通常の烏龍茶より黒い色が濃いため、黒烏龍茶と言われているそうです。
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